ADULTE - 5 Février - Paris 17 : Cuisine libanaise

Mercredi 5 Février 2025 à 19h.

Découvrez des recettes Libanaises avec le Chef Adib Kaddoura.

Plongez au cœur des saveurs du Liban lors de notre tout premier atelier culinaire pour adultes signé Mamaya ! Guidé par le Chef Adib Kaddoura, d’origine libanaise et formé dans les plus grandes écoles gastronomiques françaises, apprenez à maîtriser des recettes authentiques et raffinées que vous pourrez facilement reproduire chez vous.

Au menu :

• Houmous : l’incontournable crème de pois chiches.

• Caviar d’aubergine : une explosion de saveurs fumées.

• Fattoush : la célèbre salade libanaise aux grenades et à la sauce spéciale du chef.

• Arayes (kafta) : des pains garnis de viande grillée.

• Fatayers : des chaussons farcis aux épinards.

• Dessert surprise pour une touche sucrée à la libanaise.

L’atelier débute à 19h avec un apéritif convivial (vin & fatayers) avant de passer 2h30 en cuisine à découvrir des techniques de chef, tout en mettant la main à la pâte. La soirée se termine en beauté par la dégustation de vos créations, ou vous pouvez choisir de les emporter pour les savourer chez vous.

Un moment gourmand et convivial à ne pas manquer !

Inscrivez-vous vite et laissez-vous transporter par la magie du Liban.

Lieu : Popilles, 46 rue Laugier, 75017 Paris.

Durée de l'atelier: Environ 2h30-3h inclus la dégustation.