Consulting
Le Chef
Chef expérimenté et passionné, Adib Kaddoura s’occupe du consulting culinaire de Mamaya. Fort d’un parcours riche dans le monde de la gastronomie, il a travaillé au sein de grandes institutions...
Le Chef
Chef expérimenté et passionné, Adib Kaddoura s’occupe du consulting culinaire de Mamaya. Fort d’un parcours riche dans le monde de la gastronomie, il a travaillé au sein de grandes institutions...
Les différentes formules
Nous vous accompagnons dans chaque étape de votre projet culinaire, qu’il s’agisse de la création d’un concept ou de l’optimisation d’un restaurant existant. Nous proposons un éventail de services adaptés...
Les différentes formules
Nous vous accompagnons dans chaque étape de votre projet culinaire, qu’il s’agisse de la création d’un concept ou de l’optimisation d’un restaurant existant. Nous proposons un éventail de services adaptés...